Privé Chef aan Huis

Voor als je de deur niet uit wil

Heb je een speciale gelegenheid en wil je dit thuis vieren met een exclusief diner? Wil je een avond volledig in de watten gelegd worden met verrassende gerechten en bijpassende wijnen, vanuit je eigen vertrouwde omgeving? 

Als privé chef aan huis zorg ik voor een volledig verzorgde avond voor jou en je gasten. Schuif aan een prachtig gedekte tafel en geniet een hele avond van de fijnste smaakcombinaties, de beste ingrediënten en mooiste wijnen. 

Bij mij staat persoonlijke benadering centraal. Bij het samenstellen van je menu wordt altijd rekening gehouden met jouw specifieke wensen, inclusief dieetwensen en voorkeuren. Vrijwel alles is mogelijk.

Een Privé chef aan huis is mogelijk vanaf 8 personen. Je kunt kiezen voor een 4-, 5,- 6,- of 7- gangen diner.

Ook een bijpassend wijnarrangement, die de smaken van de gerechten perfect aanvullen, is mogelijk ter uitbreiding van het diner. 

Heb je speciale wensen? Tijdens het eerste gesprek nemen we dit door, waarna je een passend en op maat gemaakt voorstel ontvangt. Weten wat je kunt verwachten? Bel, mail of stuur een appje of kijk hieronder voor een voorbeeld menu en bijbehorende prijzen.

 

4-gangen diner - v.a. 85 euro  

5-gangen diner - v.a. 95 euro 

6-gangen diner - v.a. 105 euro 

7-gangen diner - v.a. 115 euro 


Wijnarrangement (4 wijnen) - 30 euro
Per extra wijn +5 euro

 

 

 

voorbeeld menu

 

Voor (koud)
Tartaar van zeebaars, crème van sinaasappel, vinaigrette van bieslook

Voor (warm)
Rouleau van kabeljauw, gerookte amandelen, beurre blanc met wasabi en limoen. Tapioca kroepoek met inktvis inkt en vadouvan 

Tussen
24 uur gegaarde kalfssukade met een crème van pastinaak en witte chocolade. Gepofte knoflook jus

Hoofd
Runderentrecote uit het Vechtdal, mousseline van knol en geglaceerde groenten met een jus van dragon.

Dessert
Aardbeien panna cotta met rood fruit confituur, vanille hangop en chocolade mousse van Belgisch chocolade.

 

Het menu wordt geserveerd met amuses, brood met roomboter en bij een wijnarrangement met tafelwater (bruisend of plat).

 

Contact

 

+ 31 (0) 6 21 95 11 80

info@denniskookt.com

KVK: 93105207

Algemene voorwaarden

We hebben je toestemming nodig om de vertalingen te laden

Om de inhoud van de website te vertalen gebruiken we een externe dienstverlener, die mogelijk gegevens over je activiteiten verzamelt. Lees het privacybeleid van de dienst en accepteer dit, om de vertalingen te bekijken.